Troubu předehřejte na 200°C. Jeden plát těsta roztáhněte na plech vyložený pečícím papírem a pečte jej 15 - 20 minut dozlatova. Těsto se pečením nafoukne a nadzvedne, vyndejte jej z trouby a vnitřek zamáčkněte opatrně dovnitř. Maliny smíchejte v míse s vanilkovou dření, cukrem, škrobem a máslem ( maliny můžete malinko rozmačkat vidličkou ) a směs dejte doprostřed upečeného těsta, opatrně přiklopte druhým plátem, konce přitlačte k sobě a pečte dalších 30 - 35 minut. Nechte zchladnout. Podávejte posypané moučkovým cukrem.