Lahodný čokoládový moučník s polevou
Kategorie: Moučníky
Autor: sarysek
Suroviny
Porce: 4
- na ozdobu
- bílá čokoláda 50 g
- poleva
- hořká kvalitní čokoláda 275 g
- smetana 150 ml
- těsto
- vejce 4 ks
- prášek do pečiva 2 lžička
- polohrubá mouka 100 g
- cukr 200 g
- máslo 140 g
- zakysaná smetana 50 g
- kakaový prášek 4 lžíce
- hořká kvalitní čokoláda 225 g
- sůl 1 špetka
- vanilkové aroma 1 lžička
Doba přípravy: 60 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Pečení
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Troubu předehřejeme na 175 °C. Formu o průměru 22 - 24 cm vyložíme papírem na pečení. Čokoládu s máslem za stálého míchání rozpustíme ve vodní lázni.
Vejce s cukrem vyšleháme do nadýchané pěny. Přidáme rozpuštěnou čokoládu s máslem, vanilku a smetanu. Mícháme do hladkého těsta bez hrudek. Na konec přidáme prosátou mouku, kakao, sůl a prášek do pečiva. Ještě jednou dobře promícháme. Těsto vlijeme do připravené formy a vložíme do předehřáté trouby. Lahodný čokoládový moučník pečeme asi 40 minut, zda je upečeno kontrolujeme špejlí. Upečený moučník necháme na mřížce vychladnout.
Polevu si připravíme ze smetany a hořké čokolády, vše společně rozpustíme. Polevou přelijeme moučník, posypeme nastrouhanou bílou čokoládou a necháme ztuhnout.
Lahodný čokoládový moučník s polevou nakrájíme a podáváme třeba ke kávě. Z těsta můžeme připravit bábovku nebo muffiny.
Vejce s cukrem vyšleháme do nadýchané pěny. Přidáme rozpuštěnou čokoládu s máslem, vanilku a smetanu. Mícháme do hladkého těsta bez hrudek. Na konec přidáme prosátou mouku, kakao, sůl a prášek do pečiva. Ještě jednou dobře promícháme. Těsto vlijeme do připravené formy a vložíme do předehřáté trouby. Lahodný čokoládový moučník pečeme asi 40 minut, zda je upečeno kontrolujeme špejlí. Upečený moučník necháme na mřížce vychladnout.
Polevu si připravíme ze smetany a hořké čokolády, vše společně rozpustíme. Polevou přelijeme moučník, posypeme nastrouhanou bílou čokoládou a necháme ztuhnout.
Lahodný čokoládový moučník s polevou nakrájíme a podáváme třeba ke kávě. Z těsta můžeme připravit bábovku nebo muffiny.
Podobné recepty
- » Lahodný bramborový salát
(Hodnocení: 2.5 - hlasovalo 2x) - » Lahodný salát s uzeným lososem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Lahodný kus kus
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Lahodný letní drink
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x) - » Lahodný ovocný koktejl
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 1x) - » Lahodný kuřecí salát
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Lahodný hruškový dort
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1016501) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 311233) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237596) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 233156) - » Couračka
(Navštívilo: 150810) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131391) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113796)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
