Vejce vyšleháme s cukrem do světlé pěny. Přidáme tuhou, ušlehanou smetanu a nakonec vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy a povrch uhladíme.

Pečeme v předehřáté troubě asi 45 minut na 155 °C. Bábovku necháme ve formě částečně vychladnout, pak ji vyklopíme a necháme zcela vychladnout.

Z mléka, cukru a pudinkových prášků uvaříme hustý pudink, který za občasného míchání necháme vychladnout. Pak do něj po částech zamícháme změklé máslo a podle chuti drcené piškoty nebo sekané ořechy (nemusíme). Aby se krém nesrazil, musí mít máslo i pudink stejnou pokojovou teplotu!

Vychladlou bábovku rozkrojíme na 3 části a promažeme ji polovinou krému. Pak bábovku "složíme" a celý povrch potřeme zbývajícím krémem. Zamilovanou bábovku celou posypeme drcenými piškoty nebo sekanými ořechy.

Bábovku uložíme do lednice "zatuhnout", nakrájíme a podáváme s láskou, třeba s kopečkem šlehačky a kandovanou třešinkou.