Oříškový pudink
Kategorie: Moučníky
Autor: sarysek
Suroviny
Porce: 6
- vejce 3 ks
- cukr moučka 250 g
- vlašské ořechy 250 g
- máslo 1 ks
- mletá skořice 1 ks
- bílek 3 ks
- vanilkový cukr 1 ks
Doba přípravy: 60 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Vaření
Země: Portugalsko
Počet porcí: 6
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Oříšky jemně umeleme a smícháme s kořením. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků.
Žloutky a cukr ušleháme v lehkou pěnu. Vmícháme sníh z bílků střídavě s oříšky. Směs vložíme do máslem vymaštěné formy a plníme pouze do 3/4, neboť pudink při vaření zvětší objem. Pudinky pokryjeme máslem omaštěným pergamenovým papírem, přiklopíme pokličkou a vaříme ve vodní lázni asi hodinu.
Uvařený oříškový pudink vyklopíme, necháme vychladnout. Oříškový pudink podáváme s ušlehanou smetanou. Ze stejného těsta můžeme připravit i nákyp, který upečeme ve vodní lázni v troubě.
Žloutky a cukr ušleháme v lehkou pěnu. Vmícháme sníh z bílků střídavě s oříšky. Směs vložíme do máslem vymaštěné formy a plníme pouze do 3/4, neboť pudink při vaření zvětší objem. Pudinky pokryjeme máslem omaštěným pergamenovým papírem, přiklopíme pokličkou a vaříme ve vodní lázni asi hodinu.
Uvařený oříškový pudink vyklopíme, necháme vychladnout. Oříškový pudink podáváme s ušlehanou smetanou. Ze stejného těsta můžeme připravit i nákyp, který upečeme ve vodní lázni v troubě.
Podobné recepty
- » Čokoládový dort s lískooříškovým krémem
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Jablečná bábovka s oříškovým griliášem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Oříškový dort s pohanky (bezlepkový)
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Kávovo-oříškový dort
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Oříškový vacherin
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Oříškový koláč s mascarpone a malinami
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Křehký oříškový dort
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1016566) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 311982) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237614) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 233234) - » Couračka
(Navštívilo: 150813) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131413) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113810)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
