Vejce, změklý tuk a cukr vyšleháme do světlé pěny. Přidáme povidla a znovu prošleháme. Pak střídavě vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem, vlijeme i vlažné mléko.

Tmavé těsto nalijeme do středně velkého plechu vyloženého pečícím papírem a povrch uhladíme.

Buchtu vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 25 - 30 minut na 175 °C. Špejlí vyzkoušíme, zda se těsto nelepí.

Před podáváním černou buchtu s povidly posypeme moučkovým cukrem.