Těsto vyválíme na tenký delší plát, ze kterého krájíme 2 cm široké a 20 cm dlouhé proužky. Ty natočíme na speciální formičky, které se používají k pečení kremrolí.
Přendáme je na plech vyložený pečicím papírem, potřeme našlehaným vejcem, vršky posypeme hrubou solí.
Kremrolky upečeme dozlatova. Po upečení je necháme lehce zchladnout a poté sundáme z formiček.
V hlubší misce smícháme tvaroh, sýry, majonézu, sekané bylinky, špetku soli a pepře. Vše utřeme dohladka.
Ochucenou jemnou tvarohovou směs přendáme do cukrářského sáčku a plníme jí malé kremrolky.