Marcipánová kolečka
Kategorie: Moučníky
Autor: sarysek
Suroviny
Porce: 16
- mouka hladká 200 g
- cukr krupice 50 g
- cukr vanilkový 1 ks
- máslo 100 g
- vejce 2 ks
- marcipán 200 g
- cukr moučkový 50 g
- ovoce kandované 20 ks
Doba přípravy: 70 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Pečení
Země: Česká republika
Počet porcí: 16
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Prosátou mouku smícháme s pískovým a vanilkovým cukrem. Přidáme máslo nakrájené na kousky a vypracujeme křehké těsto.
Na pomoučeném vále vyválíme tenký plát a z něj vykrajujeme kolečka o průměru 4,5 cm. Kolečka vyskládáme na plech vyložený pečicím papírem.
Z bílků ušleháme tuhý sníh. Marcipánovou hmotu nastrouháme na jemném struhadle, přidáme žloutky, moučkový cukr a dobře propracujeme. Touto hmotou naplníme cukrářský sáček, kterým nastříkáme okraje na kolečka.
Doprostřed každého kolečka vložíme kandovanou višeň. Pečeme při 180 °C asi 10 minut. Pocukrujeme.
Na pomoučeném vále vyválíme tenký plát a z něj vykrajujeme kolečka o průměru 4,5 cm. Kolečka vyskládáme na plech vyložený pečicím papírem.
Z bílků ušleháme tuhý sníh. Marcipánovou hmotu nastrouháme na jemném struhadle, přidáme žloutky, moučkový cukr a dobře propracujeme. Touto hmotou naplníme cukrářský sáček, kterým nastříkáme okraje na kolečka.
Doprostřed každého kolečka vložíme kandovanou višeň. Pečeme při 180 °C asi 10 minut. Pocukrujeme.
Poznámka:
Z těsta lze vykrajovat libovolné tvary. Kolečka můžeme zdobit místo kandovaným ovocem ořechy.Podobné recepty
- » Marcipánová kolečka
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Mandlovo - marcipánová roláda
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Marcipánová kolečka
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Marcipánová prasátka
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Marcipánová hmota z dětské krupičky
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Marcipánová hmota
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Linecká kolečka
(Hodnocení: 1.18 - hlasovalo 11x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1015775) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 308531) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237351) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 232282) - » Couračka
(Navštívilo: 150779) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131041) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113666)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
