Kokosové řezy se žloutkovým krémem
Kategorie: Moučníky
Autor: sarysek
Suroviny
Porce: 12
- vejce 6 ks
- kokos 200 g
- cukr moučka 250 g
- polohrubá mouka 100 g
- cukr krupice 3 lžíce
- kakao 3 lžíce
- mléko 3 lžíce
- máslo 200 g
- smetana ke šlehání 250 ml
- čokoláda na vaření 1 ks
Doba přípravy: 60 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Pečení
Země: Česká republika
Počet porcí: 12
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Z bílků ušleháme tuhý snih, do kterého zašleháme nejprve moučkový cukr a pak mouku a kokos. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a pomalu upečeme dozlatova.
krok2
Než kokosový korpus schladne, připravíme si žloutkový krém. Čtyři žloutky, krupicový cukr, kakao a mléko šleháme ve vodní lázni do zhoustnutí, asi 30 minut. Máslo vyšleháme do pěny a pomalu vmícháme i vychladlý žloutkový krém.
Kokosový korpus potřeme žloutkovým krémem, na něj rozetřeme šlehačku, kterou jsme vyšlehali se ztužovačem a povrch pokapeme rozpuštěnou čokoládou.
Hotový řez necháme v lednici několik hodin ztuhnout a můžeme podávat.
krok2
Než kokosový korpus schladne, připravíme si žloutkový krém. Čtyři žloutky, krupicový cukr, kakao a mléko šleháme ve vodní lázni do zhoustnutí, asi 30 minut. Máslo vyšleháme do pěny a pomalu vmícháme i vychladlý žloutkový krém.
Kokosový korpus potřeme žloutkovým krémem, na něj rozetřeme šlehačku, kterou jsme vyšlehali se ztužovačem a povrch pokapeme rozpuštěnou čokoládou.
Hotový řez necháme v lednici několik hodin ztuhnout a můžeme podávat.
Podobné recepty
- » Bezlepkové kokosové řezy
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x) - » Jednoduché kokosové řezy
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Kokosové řezy rafaello
(Hodnocení: 3 - hlasovalo 1x) - » Kokosové řezy
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Kokosové řezy s polevou
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Kokosové kostky
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 12x) - » KOKOSOVÉ PRACKY
(Hodnocení: 1.13 - hlasovalo 8x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1015716) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 307987) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237340) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 232241) - » Couračka
(Navštívilo: 150779) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131039) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113661)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
