Creme brulée
Kategorie: Moučníky
Autor: wencek
Suroviny
- amaretto 2 lžíce
- cukr krupice 60 g
- Smetana na šlehání 0.5 l
- třinový cukr 100 g
- vanilka 1 ks
- vejce 4 ks
Doba přípravy: 60 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Pečení
Země: Česká republika
Počet porcí: 1
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Smetanu svaříme s cukrem a dření z vanilkového lusku a necháme vychladnout. Do vlažné hmoty vmícháme žloutky s likérem a nalijeme ji do zapékacích misek.
Misky vložíme do pekáčku s vodou tak, aby byly do poloviny ponořené, a pečeme v troubě 1 hodinu při 150°C. Misky poté necháme vychladnout nejlépe v chladničce do druhého dne. Před podáváním porce posypeme hnědým cukrem a zapékáme pod grilem rozehřátým na 250-300 °C tak dlouho, aby se cukr rozpustil a zkaramelizoval.
Podobné recepty
- » Crème brûlée
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x) - » Pomerančové créme brulée
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Francouzské crème brulée
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Crème brûlée
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Créme brulée
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Kanapky s uzeným lososem a Creme Fraiche
(Hodnocení: 1.22 - hlasovalo 9x) - » Crème brûlée
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1017461) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 316445) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237944) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 234727) - » Couračka
(Navštívilo: 150868) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131937) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113951)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy