Mouku prosejeme do mísy, přidáme prášek do pečiva, jedlou sodua sůl a promícháme. V další míse utřeme máslo s cukrem do pěny.
Do základu vetřeme vejce, potom po třetinách jogurt a sypkou směs a nakonec vmícháme citronovou kůru.
Dortovou formu s průměrem 20cm vymažememáslem, vysypeme moukou, nalijeme těsto a uhladíme. Pečeme na 180 asi 35 minut.
Mezitím utřeme krystalový cukr s citronovou šťávou na polevu, kteoru potřeme koláč. Necháme zchladnout.