Krůtí stehna dušená na slanině se žampiony
Kategorie: Maso
Autor: sarysek
Suroviny
Porce: 4
- krůta - stehna 2 ks
- slanina 50 g
- cibule 2 ks
- žampiony 250 g
- máslo 20 g
- strouhanka 2 lžíce
- petrželka 2 hrst
Doba přípravy: 60 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Dušení
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Krůtí stehna vykostíme, rozkrojíme a dobře do měkka naklepeme.
Osolíme a opepříme. Vložíme je na nakrájenou a rozškvařenou
slaninu opéct. Pak je vyjmeme,ke slanině přidáme oloupanou,
nadrobno nakrájenou cibuli, osmažíme jí, pak teprve vložíme zpátky
opečené maso, podlijeme vodou a dusíme. Asi za 20 minut přidáme
očištěné a tence nakrájené žampiony a dusíme společně. Zvlášť na
másle osmažíme strouhanku, přidáme ji k masu a tak šťávu
zahustíme. Doplníme nadrobno nakrájenou petrželkou, podle chuti
dokořeníme a podáváme s dušenou rýží.
Osolíme a opepříme. Vložíme je na nakrájenou a rozškvařenou
slaninu opéct. Pak je vyjmeme,ke slanině přidáme oloupanou,
nadrobno nakrájenou cibuli, osmažíme jí, pak teprve vložíme zpátky
opečené maso, podlijeme vodou a dusíme. Asi za 20 minut přidáme
očištěné a tence nakrájené žampiony a dusíme společně. Zvlášť na
másle osmažíme strouhanku, přidáme ji k masu a tak šťávu
zahustíme. Doplníme nadrobno nakrájenou petrželkou, podle chuti
dokořeníme a podáváme s dušenou rýží.
Podobné recepty
- » Pomalu pečená krůtí stehna na bramborách III.
(Hodnocení: 1.13 - hlasovalo 8x) - » Krůtí stehna s rajčátky
(Hodnocení: 2.5 - hlasovalo 2x) - » Pečená krůtí stehna se zelným salátem
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 1x) - » Krůtí stehna
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 2x) - » Krůtí stehna pečená na estragonu a jablkách
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Krůtí stehna se zeleninou a bramborami
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Pečená krůtí stehna na rozmarýnu
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1017436) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 316308) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237927) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 234627) - » Couračka
(Navštívilo: 150868) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131901) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113944)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
