Pangasius s žampiony
Kategorie: Maso
Autor: Suzannka
Suroviny
- Filety z pangasia 600 g
- Smetana k vaření 250 ml
- Sterilované žampiony 1 plechovka
- Hořčice 1 lžíce
- Hladká mouka 1 lžíce
- Sůl 1 špetka
- Koření na ryby 1 špetka
- Mletý pepř 1 špetka
- Citrónová šťáva 1 špetka
Doba přípravy: 60 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Vaření
Země: Česká republika
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Rybu necháme částečně rozmrazit. Z obou stran osolíme a pokapeme citrónovou šťávou. Necháme na hodinku odležet.
Na pánvi rozpálíme malé množství oleje a rybu, okořeněnou z obou stran na pánvi opečeme dozlatova. Vyndáme na talíř a udržujeme v teple. Do výpeku nasypeme scezené žampiony krátce osmahneme. Zaprášíme moukou, dobře rozmícháme a krátce restujeme. Pak zalijeme půllitrem vody a rozmícháme. Chvíli vaříme. Přilijeme smetanu, hořčici, osolíme, opepříme, promícháme a opět provaříme. Dle chuti dochutíme. POkud je omáčka moc hustá zředíme vodou. Na talíř dáme rybu a přelijeme omáčkou.
Na pánvi rozpálíme malé množství oleje a rybu, okořeněnou z obou stran na pánvi opečeme dozlatova. Vyndáme na talíř a udržujeme v teple. Do výpeku nasypeme scezené žampiony krátce osmahneme. Zaprášíme moukou, dobře rozmícháme a krátce restujeme. Pak zalijeme půllitrem vody a rozmícháme. Chvíli vaříme. Přilijeme smetanu, hořčici, osolíme, opepříme, promícháme a opět provaříme. Dle chuti dochutíme. POkud je omáčka moc hustá zředíme vodou. Na talíř dáme rybu a přelijeme omáčkou.
Podobné recepty
- » Pangasius se žampióny
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Zapečený pangasius se špenátem;
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Pangasius v pivním těstíčku
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Pangasius s rajčatovým květákem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Pangasius s čerstvým zázvorem
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x) - » Pangasius v sýrovém kabátku
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Pangasius v pivním těstíčku
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1017436) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 316300) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237926) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 234621) - » Couračka
(Navštívilo: 150868) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131897) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113943)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
