Rýži si dáme vařit do vroucí vody. Po uvaření scedíme a vysypeme ze sáčku a necháme vychladnout.

Připravíme si hrnec s horkou vodou do kterého budeme vkládat na spaření zelné listy. Ihned, jak bude list měkčí, tak jej vyjmeme, aby se nám nerozvařil.
K vychladlé rýži přidáme rýži, sůl a pepř a vše důkladně promícháme.

Poté vkládáme do zelných listů. Zelné listy zabalíme a vkládáme na dno hrnce.

Poté přidáme rajský protlak, kečup, sůl a vodu, aby byly holubky ponořené a dáme vařit na 40 minut. Po této době jsou hotové a můžeme je podávat s bramborem, knedlíky, těstovinami nebo chlebem.

Kdo má radši hustější sos, tak může omáčku zahustít lžící hladké mouky a tu nechat provařit.