Vepřové nudličky se smetanou
Kategorie: Maso
Autor: sarysek
Suroviny
Porce: 1
- smetana ke šlehání 150 ml
- vepřové maso 700 g
- česnek 3 stroužek
- paprika 1 ks
- zakysaná smetana 220 ml
- hladká mouka 1.5 lžíce
- protlak 4.5 lžíce
- olej 2 lžíce
- sterilované žampiony 10 ks
- cukr 1 ks
- podle chuti
- mletý pepř 1 ks
- muškátový oříšek 1 ks
- sůl 1 ks
- podle potřeby
- voda 1 ks
Doba přípravy: 45 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Dušení
Země: Česká republika
Počet porcí: 1
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Hladkou mouku rozšleháme se smetanou a dáme odpočinout. Vepřové maso očistíme a nakrájíme na nudličky. Pak je omyjeme, osušíme a okořeníme grilovacím kořením. Papriku a cibuli s česnekem očistíme a nasekáme najemno.
V hrnci rozehřejeme olej. V nudličky vepřového, osolíme, opepříme a krátce osmahneme. Vsypeme cibuli, česnek a smažíme 5 minut. Přidáme protlak, papriku, scezené žampiony a smažíme 2 minuty.
Nakonec směs podlijeme vodou a vmícháme smetanu s hladkou moukou, přidáme zakysanou smetanu, špetku strouhaného muškátového oříšku, zakryjeme poklicí a dusíme 10 minut. Měkké vepřové nudličky se smetanou ochutíme cukrem a solí.
Vepřové nudličky se smetanou podáváme s přílohou podle chuti. Hodí se k nim hranolky, rýže i obyčejné brambory.
V hrnci rozehřejeme olej. V nudličky vepřového, osolíme, opepříme a krátce osmahneme. Vsypeme cibuli, česnek a smažíme 5 minut. Přidáme protlak, papriku, scezené žampiony a smažíme 2 minuty.
Nakonec směs podlijeme vodou a vmícháme smetanu s hladkou moukou, přidáme zakysanou smetanu, špetku strouhaného muškátového oříšku, zakryjeme poklicí a dusíme 10 minut. Měkké vepřové nudličky se smetanou ochutíme cukrem a solí.
Vepřové nudličky se smetanou podáváme s přílohou podle chuti. Hodí se k nim hranolky, rýže i obyčejné brambory.
Podobné recepty
- » Vepřové nudličky na kari s ananasem
(Hodnocení: 1.25 - hlasovalo 4x) - » Vepřové nudličky na bílém víně
(Hodnocení: 1.08 - hlasovalo 13x) - » Sladkokyselé vepřové nudličky s rýží
(Hodnocení: 3 - hlasovalo 1x) - » Vepřové nudličky s paprikovou omáčkou
(Hodnocení: 1.75 - hlasovalo 8x) - » Vepřové nudličky na víně
(Hodnocení: 1.29 - hlasovalo 7x) - » Vepřové nudličky na hořčici
(Hodnocení: 1.33 - hlasovalo 6x) - » Vepřové nudličky na zelenině
(Hodnocení: 1.25 - hlasovalo 4x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1015711) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 307959) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237339) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 232216) - » Couračka
(Navštívilo: 150779) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131030) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113660)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
