Škvarky z domácí pekárny
Kategorie: Maso
Autor: sarysek
Suroviny
- syrový bůček 1 kg
Doba přípravy: 160 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: V domácí pekárně
Země: Česká republika
Počet porcí: 1
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Škvarky můžeme dělat buď z čistého sádla nebo kdo má rád i trochu masa, může sádlo zaměnit za bůček.
Bůček tedy zbavíme kůže a nakrájíme jej na kostičky cca 1x1 cm. Kdo má rád, může i větší. Vložíme do pekárny a zapneme na program marmeláda. Nechám jej proběhnout 2x celý a potřetí ještě cca půl hodinky, dokud nejsou škvarky zlatavé.
Pak vyndám nádobu a před sítko slijeme vypečené sádlo. Z bůčku jej není tolik, z cca 1 kg masa asi 2 dcl.
Škvarky přesypeme do skleničky nebo rovnou na talíř a můžeme podávat. Nejlepší jsou s chlebem - jak jinak upečeným v domácí pekárně :-)
Dobrou chuť
Bůček tedy zbavíme kůže a nakrájíme jej na kostičky cca 1x1 cm. Kdo má rád, může i větší. Vložíme do pekárny a zapneme na program marmeláda. Nechám jej proběhnout 2x celý a potřetí ještě cca půl hodinky, dokud nejsou škvarky zlatavé.
Pak vyndám nádobu a před sítko slijeme vypečené sádlo. Z bůčku jej není tolik, z cca 1 kg masa asi 2 dcl.
Škvarky přesypeme do skleničky nebo rovnou na talíř a můžeme podávat. Nejlepší jsou s chlebem - jak jinak upečeným v domácí pekárně :-)
Dobrou chuť
Podobné recepty
- » Francouzské škvarky Rillons
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Škvarky s Hlívy ústřičné
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Zelňáky se škvarky
(Hodnocení: 1.33 - hlasovalo 3x) - » Chlupaté knedlíky se škvarky a červeným zelím
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Kachní škvarky
(Hodnocení: 1.33 - hlasovalo 3x) - » Lepenice se škvarky
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Lín s bílým zelím a křupavými škvarky
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1003638) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 255309) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 232760) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 213367) - » Couračka
(Navštívilo: 150225) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 122815) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 110612)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy