Úhoř po pstružském způsobu
Kategorie: Maso
Autor: sarysek
Suroviny
Porce: 4
- sůl 1 ks
- vinný ocet 1.5 dl
- petrželka 1 ks
- olej 1 ks
- úhoř 1 ks
Doba přípravy: 30 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Pečení
Země: Makedonie
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Úhoře stáhneme, vykucháme a nakrojíme na několika místech na porce, ale tak, aby zůstal celý.
Úhoře stočíme do kruhu. Vložíme do pekáče, osolíme a do zářezů vložíme po 1 - 2 stroužcích česneku. Úhoř po pstružském způsobu polijeme olejem a trochou vody a dáme péci do trouby. Když se úhoř opeče, olej scedíme a rybu zalijeme směsí octa a oleje s nasekanou petrželovou natí a česnekem. Pak jej vrátíme do trouby, aby se dopekl.
Úhoř po pstružském způsobu podáváme s brambory nebo čerstvým pečivem.
Úhoře stočíme do kruhu. Vložíme do pekáče, osolíme a do zářezů vložíme po 1 - 2 stroužcích česneku. Úhoř po pstružském způsobu polijeme olejem a trochou vody a dáme péci do trouby. Když se úhoř opeče, olej scedíme a rybu zalijeme směsí octa a oleje s nasekanou petrželovou natí a česnekem. Pak jej vrátíme do trouby, aby se dopekl.
Úhoř po pstružském způsobu podáváme s brambory nebo čerstvým pečivem.
Podobné recepty
- » Úhoř na kmíně s cibulí
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Mořský úhoř na Istrii
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Smažená kuřata podle jihoněmeckého způsobu
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1017465) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 316451) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237960) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 234769) - » Couračka
(Navštívilo: 150868) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131941) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113956)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
