Bůčková roláda IV.

Kategorie: Maso

Autor:

Bůčková roláda IV.

Suroviny

Porce: 1 + –
  • Vepřový bůček 1.1 kg
  • Vejce 4 ks
  • Vegeta 4 lžička
  • Česnek 10 ks
  • Klobása 4 ks
  • Uzené maso 200 g
  • Sůl 1 ks

Doba přípravy: 150 min

Obtížnost: Středně obtížné

Způsob přípravy: Vaření

Země: Česká republika

Počet porcí: 1

1 2 3 4 5 (hodnocení jako ve škole)

Hodnocení: (hlasovalo x)

Postup:

Umeleme bůček, přidáme celá vejce, Vegetu, a rozmačkaný česnek. Vše dobře promícháme, přidáme nevařené uzené maso nakrájené na kostičky, může být i ze žeber nebo křížových kostí. Přidáme ještě klobásky, taktéž nakrájené na kostičky a nevařené, abychom zachovali vůni a chuť uzenin, která přejde vařením do mletého bůčku. Trochu osolíme, řádně promícháme a směs plníme do sáčku, který je na tlačenku. Zavážeme na obou stranách, a dáme vařit do kastrolu na necelé 2 hodiny, tak aby celá šiška byla ponořena ve vodě.
Na jedné straně šišky necháme provázek delší, abychom ji mohli po vyjmutí pověsit, a zespodu propícháme jehlicí, aby vytekla šťáva a šiška bezvadně ztuhla.
Dejte pozor na přesolení kvůli uzeninám. Roláda je velmi dobrá, ať se vám podaří.
Vložte nový příspěvek



Napsáno znaků





* pole s tučným zvýrazněním jsou povinná

Diskusní příspěvky vyjadřují názor jejich pisatelů a provozovatel tohoto portálu za ně nenese zodpovědnost.

Podobné recepty


Nejnavštěvovanější recepty


Nejnovější recepty


Nejnovější komentáře

  • » web o gastronomii a kuchařkách  31.10.2017 16:50
    Pavla Szkolová
    Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více
  • » Poraďte mi  21.09.2015 19:25
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více
  • » Poraďte mi  16.09.2015 09:03
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více
  • » Mazání a úprava receptů  16.09.2015 09:02
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více
  • » Poraďte mi  15.09.2015 15:38
    Ibolya Meszarosova
    dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více

Přihlášení


zůstat přihlášen

Přidej na Seznam

Top kulinářské blogy

 

Google+


Přidat web k oblíbeným
Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
TOPlist