Bůčková "mortadela"
Kategorie: Maso
Autor: sarysek
Suroviny
Porce: 1
- Vepřový bůček 1 ks
- Vegeta 1 ks
- Česnek 1 ks
- Vejce 2 ks
- Kabanos 1 ks
- Červená paprika 1 ks
- Zelená paprika 1 ks
- Vařená vejce 2 ks
- Nakládaná kukuřice 1 ks
Doba přípravy: 180 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Vaření
Země: Česká republika
Počet porcí: 1
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Bůček vykostíme, umeleme. Dle chuti ochutíme vegetou, česnekem, pepřem..., přidáme 2 syrová vejce, promícháme.
Na kostky cca 1,5×1,5 cm nakrájíme kabanos, na menší kostičky papriku, na větší vajíčko uvařené natvrdo. Přidáme 2-3 lžíce kukuřice. Vše opatrně promícháme.
Směs namačkáme do tlačenkového (raději užšího) střeva, pevně zavážeme a vaříme 1,5-2 hodiny. Po vychlazení vyndáme ze střeva, posypeme mletou paprikou zabalíme do mikroténu a dáme do lednice.
Vložené ingredience vytvoří zajímavou mozaiku a je to opravdu moc dobré.
Na kostky cca 1,5×1,5 cm nakrájíme kabanos, na menší kostičky papriku, na větší vajíčko uvařené natvrdo. Přidáme 2-3 lžíce kukuřice. Vše opatrně promícháme.
Směs namačkáme do tlačenkového (raději užšího) střeva, pevně zavážeme a vaříme 1,5-2 hodiny. Po vychlazení vyndáme ze střeva, posypeme mletou paprikou zabalíme do mikroténu a dáme do lednice.
Vložené ingredience vytvoří zajímavou mozaiku a je to opravdu moc dobré.
Podobné recepty
- » Zavařovaná bůčková pomazánka
(Hodnocení: 1.2 - hlasovalo 5x) - » Bůčková roláda vařená
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 3x) - » Bůčková pomazánka
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Bůčková pomazánka od babičky
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 2x) - » Bůčková roláda s bylinkami
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Bůčková sekaná
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Bůčková mortadela
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1017509) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 316672) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237989) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 235006) - » Couračka
(Navštívilo: 150872) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 132212) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113980)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 10.07.2025 13:46
Adams34
Ahoj. Během vaření můžeš vyzkoušet tuto stránku -... více - » web o gastronomii a kuchařkách 10.07.2025 13:45
Adams34
Ahoj. Počas varenia môžeš vyskúšať túto stránku -... více - » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více
-
Zajímavé články a tipy
