Báječná hnízdečka
Kategorie: Maso
Autor: sarysek
Suroviny
Porce: 4
- bez kosti kotlety vepřové 4 ks
- sůl a pepř podle chuti 1 ks
- hořčice 1 lžíce
- olej 20 ml
- vejce 4 ks
- sýr tvrdý 200 g
Doba přípravy: 60 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Dušení
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Maso naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a z každé strany zprudka na oleji opečeme.
Vyndáme je z pánve a po obvodu bohatě posypeme sýrem tak, aby uprostřed vzniklo místo na volské oko. Pak kotlety položíme zpět do pánve a doprostřed každé rozklepneme vejce.
Přikryjeme je poklicí a na malém stupni necháme dojít, až se vejce zcela zatáhnou (asi 15–20 minut).
Vyndáme je z pánve a po obvodu bohatě posypeme sýrem tak, aby uprostřed vzniklo místo na volské oko. Pak kotlety položíme zpět do pánve a doprostřed každé rozklepneme vejce.
Přikryjeme je poklicí a na malém stupni necháme dojít, až se vejce zcela zatáhnou (asi 15–20 minut).
Poznámka:
Při dušení můžeš dle potřeby přidat asi 50 ml vody, aby se maso nepřichytilo ke dnu.Podobné recepty
- » Báječná pomazánka
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Parmská hnízdečka na větvi I.
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Housková hnízdečka
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1015717) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 308000) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237341) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 232245) - » Couračka
(Navštívilo: 150779) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131039) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113661)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
