Vídeňské roštěnky
Kategorie: Maso
Autor: wencek
Suroviny
Porce: 4
Doba přípravy: 30 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Smažení
Země: Rakousko
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
1. Roštěnky odblaníme, po obvodu mělce nařízneme na třech místech, jemně naklepeme, opepříme, potřeme olejem, dáme do porcelánové misky a necháme pod pokličkou v chladničce odležet
2. Před přípravou je osolíme, vložíme na velkou pánev s hodně rozehřátým olejem, prudce opečeme po jedné straně (2-3 minuty), potom je obrátíme, přidáme cibuli nakrájenou na drobné nudličky a opékáme dále
3. Po 2 minutách maso vyndáme, cibuli usmažíme dorůžova a olej slijeme
4. K cibuli přidáme máslo, vývar a necháme přejít varem
5. Při podávání touto směsí roštěnky přelijeme.
Doporučení:
- Příloha: Smažené bramborové hranolky a zeleninový salát.
2. Před přípravou je osolíme, vložíme na velkou pánev s hodně rozehřátým olejem, prudce opečeme po jedné straně (2-3 minuty), potom je obrátíme, přidáme cibuli nakrájenou na drobné nudličky a opékáme dále
3. Po 2 minutách maso vyndáme, cibuli usmažíme dorůžova a olej slijeme
4. K cibuli přidáme máslo, vývar a necháme přejít varem
5. Při podávání touto směsí roštěnky přelijeme.
Doporučení:
- Příloha: Smažené bramborové hranolky a zeleninový salát.
Podobné recepty
- » Vídeňské roštěnky
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Vídeňské brambory
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Vídeňské knedlíky II
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 1x) - » Vídeňské věnečky
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Vídeňské roštěnky
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Vídeňské knedlíky
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Rychlé vídeňské knedlíky
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1015713) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 307979) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237339) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 232234) - » Couračka
(Navštívilo: 150779) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131037) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113661)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
