Kuře na víně s houbami
Kategorie: Maso
Autor: wencek
Suroviny
Porce: 5
- kuře 1 ks
- červená paprika 1 ks
- žampión 10 ks
- červené víno 200 ml
- zeleninový vývar 200 ml
- olej 3 lžíce
- hladká mouka 2 lžíce
- voda 300 ml
- čerstvý tymián 1.2 lžička
- sůl 1.2 lžička
- pepř 1.2 lžička
Doba přípravy: 50 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Dušení
Země: Česká republika
Počet porcí: 5
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
1. Očištěné kuře naporcujeme, opláchneme, osušíme, osolíme, opepříme a poprášíme hladkou moukou
2. Omytou papriku rozpůlíme, vyjmeme jádra, nakrájíme na proužky a houby očistíme, větší překrojíme
3. V hrnci na rozehřátém oleji opečeme porce kuřete, přidáme nakrájenou papriku, houby, tymián, orestujeme, případně podlijeme trochou vody a pod pokličkou podusíme asi 15 minut
4. Pak maso vyjmeme, vlijeme zeleninový vývar a červené víno, povaříme 5 minut, pak porce masa vrátíme zpět a společně povaříme doměkka (asi 10 minut).
Doporučení:
Podáváme s vařenými bramborami, těstovinami, rýží nebo čerstvým chlebem.
2. Omytou papriku rozpůlíme, vyjmeme jádra, nakrájíme na proužky a houby očistíme, větší překrojíme
3. V hrnci na rozehřátém oleji opečeme porce kuřete, přidáme nakrájenou papriku, houby, tymián, orestujeme, případně podlijeme trochou vody a pod pokličkou podusíme asi 15 minut
4. Pak maso vyjmeme, vlijeme zeleninový vývar a červené víno, povaříme 5 minut, pak porce masa vrátíme zpět a společně povaříme doměkka (asi 10 minut).
Doporučení:
Podáváme s vařenými bramborami, těstovinami, rýží nebo čerstvým chlebem.
Podobné recepty
- » marináda na kuřecí maso s bílým vínem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Kuřecí prsa se slaninou na bílém víně
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Kuřecí maso na víně
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Dušené kuře na červeném víně
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Italské kuře na víně se šunkou, fazolemi a česnekem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Kuřecí játra na víně
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Kuře na bylinkách a víně
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1004568) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 258089) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 233266) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 214691) - » Couračka
(Navštívilo: 150381) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 123560) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 110949)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
