Vepřové maso s hořčičnou omáčkou
Kategorie: Maso
Autor: wencek
Suroviny
Porce: 4
- vepřová kotleta 4 ks
- cibule 2 ks
- plnotučná hořtice 2 lžíce
- 12% smetana 1 dl
- voda 1 dl
- sůl 1 špetka
- pepř 1 špetka
- olej 1 lžíce
Doba přípravy: 30 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Pečení
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
1. Kotlety zlehka naklepeme, kraje nařízneme a z obou stran osolíme a opepříme
2. Cibuli nakrájíme na kostičky
3. Pekáč vytřeme olejem, na dno položíme část cibule, rozložíme kotlety, které posypeme zbytkem cibule
4. Maso podlijeme vodou a dáme péci do předem vyhřáté trouby na 200 °C, cca 35 minut
5. Kotlety vyjmeme, uchováme v teple
6. Ve výpeku provaříme hořčici, zašleháme smetanu a omáčku sundáme z ohně
7. Mixérem omáčku rozmixujeme do jemna i s masem chvíli prohřejeme a můžeme podávat nejlépe s houskovým knedlíkem.
2. Cibuli nakrájíme na kostičky
3. Pekáč vytřeme olejem, na dno položíme část cibule, rozložíme kotlety, které posypeme zbytkem cibule
4. Maso podlijeme vodou a dáme péci do předem vyhřáté trouby na 200 °C, cca 35 minut
5. Kotlety vyjmeme, uchováme v teple
6. Ve výpeku provaříme hořčici, zašleháme smetanu a omáčku sundáme z ohně
7. Mixérem omáčku rozmixujeme do jemna i s masem chvíli prohřejeme a můžeme podávat nejlépe s houskovým knedlíkem.
Poznámka:
množství soli a pepře je minimální, podle chuti přidámePodobné recepty
- » Zavařené vepřové maso
(Hodnocení: 1.36 - hlasovalo 11x) - » Vepřové maso na kysaném zelí
(Hodnocení: 1.25 - hlasovalo 16x) - » Vepřové maso ve vlastní šťávě zavařené
(Hodnocení: 1.25 - hlasovalo 4x) - » Vepřové maso na hříbkách
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 5x) - » Přírodní vepřové maso
(Hodnocení: 1.57 - hlasovalo 14x) - » Vepřové maso s dýní
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x) - » Vepřové maso v kedlubnech a mrkvi
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 1x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1015778) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 308584) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237351) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 232303) - » Couračka
(Navštívilo: 150780) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131050) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113668)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
