Grilované vepřové nožičky
Kategorie: Maso
Autor: wencek
Suroviny
Porce: 8
- vepřové nožičky 8 ks
- celý pepř 4 kulička
- sůl 2 špetka
- Marináda
- kečup 2 lžíce
- med 1 lžíce
- mletá sladká paprika 1 lžička
- česnek 4 stroužek
- olej 1 dl
- sůl 1 špetka
- pepř 1 špetka
Doba přípravy: 40 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Grilování
Země: Česká republika
Počet porcí: 8
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
1. Nožičky omyjeme, případně dočistíme a dáme vařit do osolené vody s několika kuličkami celého pepře, vaříme tak dlouho, až změknou, nesmí ovšem odpadávat maso a kůže
2. Povařené nožičky slijeme a necháme vychladnout
3. Nožem nařežeme kůži do kříže ze všech stran, dáme do nádoby a zalijeme připravenou marinádou, necháme naloženo nejlépe přes noc
4. Druhý den grilujeme, potíráme marinádou, nožičky jsou hotové až kůže začne zlátnout
5. Podáváme teplé s chlebem posypané mladou cibulkou, spolu s dobře vychlazeným pivem.
2. Povařené nožičky slijeme a necháme vychladnout
3. Nožem nařežeme kůži do kříže ze všech stran, dáme do nádoby a zalijeme připravenou marinádou, necháme naloženo nejlépe přes noc
4. Druhý den grilujeme, potíráme marinádou, nožičky jsou hotové až kůže začne zlátnout
5. Podáváme teplé s chlebem posypané mladou cibulkou, spolu s dobře vychlazeným pivem.
Poznámka:
Vepřové nožičky jsou nejvíce oblíbené v německém Bavorsku a ve Francii. Velmi často se kromě pečení také grilují předem povařené a naložené do různých marinád. Francouzi mají v oblibě jak vepřové tak nožičky telecí.Podobné recepty
- » Grilované vepřové plátky se žampióny
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Kuře grilované na plechovce piva
(Hodnocení: 1.4 - hlasovalo 25x) - » Placaté grilované kuře
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Grilované kuřecí paličky
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x) - » Beef steak na grilované zelenině
(Hodnocení: 1.8 - hlasovalo 5x) - » Grilované papriky plněné sýrem Halloumi
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x) - » Grilované kuřecí maso v medové marinádě
(Hodnocení: 1.25 - hlasovalo 4x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1015717) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 308000) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237341) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 232245) - » Couračka
(Navštívilo: 150779) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131039) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113661)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
