iNDYho kuřecí specialita pro labužníky I.

Kategorie: Maso

Autor:

iNDYho kuřecí specialita pro labužníky I.

Suroviny

Porce: 1 + –

Doba přípravy: 30 min

Obtížnost: Snadné

Způsob přípravy: Smažení

Země: Česká republika

Počet porcí: 1

1 2 3 4 5 (hodnocení jako ve škole)

Hodnocení: (hlasovalo x)

Postup:

Kuřecí prsa nakrájíme na medailonky, očistíme, omyjeme, oloupeme a uvaříme brambory, na talíři si zatím připravíme nakrájené a očištěné papričky, omyjeme cherry rajčátka a naaranžujeme na talíř. Oloupeme cibuli, rozkrojíme na půlku a poté jednu z půlek rozkrájíme na větší kousky. Oloupeme česnek a nelisujeme ho, ale nastrouháme proti vláknům (tím docílíme větší pálivosti česneku). Můžeme to samozřejmě rozdělit tak, že 2 stroužky pouze nakrájíme na plátky a zbývající nastrouháme. Pokud to nechceme mít takto pálivé, tak použijeme pouze 2 stroužky česneku a prolisujeme.
Dáme do pánve nebo hrnce kuřecí prsíčka, přidáme po orestování worchesterovou a sojóvou omáčku, poté přidáme houby. Nakrájíme si zatím šunku na proužky tak, že ji zamotáme tak jako se podává šunka s křenem jako předkrm. Poté tento smotek nakrájíme na plátky. Přidáme pepř (bílý, červený a černý), sůl, nakrájenou šunku, nakrájenou cibuli, česnek a přidáme přiměřeně pomletého chilli (množství chilli dle zvyku, aby bylo jídlo ostré dle potřeby). Přidáme do pánve nebo hrnce uvařené brambory, aby se trochu (z lehka) opekly. Necháme chvíli podusit a orestovat maso a zbývající ingredience ve vzniklé šťávě. Až nám všechno pěkně zhnědne (ale nepřehnat, nespálit), podáváme na talíř. Pokud budete pokrm vařit dětem, dejte méně cibule, česneku, chilli apod.
Vložte nový příspěvek



Napsáno znaků





* pole s tučným zvýrazněním jsou povinná

Diskusní příspěvky vyjadřují názor jejich pisatelů a provozovatel tohoto portálu za ně nenese zodpovědnost.

Podobné recepty


Nejnavštěvovanější recepty


Nejnovější recepty


Nejnovější komentáře

  • » web o gastronomii a kuchařkách  31.10.2017 16:50
    Pavla Szkolová
    Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více
  • » Poraďte mi  21.09.2015 19:25
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více
  • » Poraďte mi  16.09.2015 09:03
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více
  • » Mazání a úprava receptů  16.09.2015 09:02
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více
  • » Poraďte mi  15.09.2015 15:38
    Ibolya Meszarosova
    dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více

Přihlášení


zůstat přihlášen

Přidej na Seznam

Top kulinářské blogy

 

Google+


Přidat web k oblíbeným
Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
TOPlist