iNDYho kuřecí specialita pro labužníky I.
Kategorie: Maso
Autor: wencek

Suroviny
- kuřecí prsa 150 g
- česnek 4 stroužek
- šunka 50 g
- červená cibule 1.2 ks
Doba přípravy: 30 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Smažení
Země: Česká republika
Počet porcí: 1
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Kuřecí prsa nakrájíme na medailonky, očistíme, omyjeme, oloupeme a uvaříme brambory, na talíři si zatím připravíme nakrájené a očištěné papričky, omyjeme cherry rajčátka a naaranžujeme na talíř. Oloupeme cibuli, rozkrojíme na půlku a poté jednu z půlek rozkrájíme na větší kousky. Oloupeme česnek a nelisujeme ho, ale nastrouháme proti vláknům (tím docílíme větší pálivosti česneku). Můžeme to samozřejmě rozdělit tak, že 2 stroužky pouze nakrájíme na plátky a zbývající nastrouháme. Pokud to nechceme mít takto pálivé, tak použijeme pouze 2 stroužky česneku a prolisujeme.
Dáme do pánve nebo hrnce kuřecí prsíčka, přidáme po orestování worchesterovou a sojóvou omáčku, poté přidáme houby. Nakrájíme si zatím šunku na proužky tak, že ji zamotáme tak jako se podává šunka s křenem jako předkrm. Poté tento smotek nakrájíme na plátky. Přidáme pepř (bílý, červený a černý), sůl, nakrájenou šunku, nakrájenou cibuli, česnek a přidáme přiměřeně pomletého chilli (množství chilli dle zvyku, aby bylo jídlo ostré dle potřeby). Přidáme do pánve nebo hrnce uvařené brambory, aby se trochu (z lehka) opekly. Necháme chvíli podusit a orestovat maso a zbývající ingredience ve vzniklé šťávě. Až nám všechno pěkně zhnědne (ale nepřehnat, nespálit), podáváme na talíř. Pokud budete pokrm vařit dětem, dejte méně cibule, česneku, chilli apod.
Dáme do pánve nebo hrnce kuřecí prsíčka, přidáme po orestování worchesterovou a sojóvou omáčku, poté přidáme houby. Nakrájíme si zatím šunku na proužky tak, že ji zamotáme tak jako se podává šunka s křenem jako předkrm. Poté tento smotek nakrájíme na plátky. Přidáme pepř (bílý, červený a černý), sůl, nakrájenou šunku, nakrájenou cibuli, česnek a přidáme přiměřeně pomletého chilli (množství chilli dle zvyku, aby bylo jídlo ostré dle potřeby). Přidáme do pánve nebo hrnce uvařené brambory, aby se trochu (z lehka) opekly. Necháme chvíli podusit a orestovat maso a zbývající ingredience ve vzniklé šťávě. Až nám všechno pěkně zhnědne (ale nepřehnat, nespálit), podáváme na talíř. Pokud budete pokrm vařit dětem, dejte méně cibule, česneku, chilli apod.
Podobné recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Hodnocení: 1.99 - hlasovalo 72x) - » Kuřecí strips KFC
(Hodnocení: 1.57 - hlasovalo 509x) - » Kuřecí rarášci
(Hodnocení: 1.63 - hlasovalo 225x) - » Gnocchi s kuřecím masem a smetanovou omáčkou
(Hodnocení: 1.56 - hlasovalo 27x) - » Zapečené smetanové brambory s kuřecím masem
(Hodnocení: 1.51 - hlasovalo 61x) - » Špecle se sýrovou omáčkou s kuřecím masem a šunkou
(Hodnocení: 1.28 - hlasovalo 54x) - » Kuřecí kapsa s tvarůžky
(Hodnocení: 1.17 - hlasovalo 6x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1017436) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 316300) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237926) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 234623) - » Couračka
(Navštívilo: 150868) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131898) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113943)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy