Filet mignon grilovaný
Kategorie: Maso
Autor: wencek
Suroviny
Porce: 4
- hovězí steak 4 ks
- pepř 4 lžička
- sušená hořtice 1 lžička
- sušený česnek 1.2 lžička
- sůl 3.4 lžička
- sušený rozmarýn 1.4 lžička
Doba přípravy: 15 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Grilování
Země: USA
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
1. Pepř a rozmarýn rozemeleme v hmoždíři nahrubo
2. Směs promícháme se sušenou hořčicí, solí a česnekovým práškem a vetřeme ji rovnoměrně po obou stranách do steaků
3. Steaky postříkáme olejovým sprejem a dáme na dobře rozpálený rošt grilu
4. Grilujeme z každé strany 3 minuty, získáme tak krvavé steaky nebo 6-8 minut a budeme je mít tzv. médium.
2. Směs promícháme se sušenou hořčicí, solí a česnekovým práškem a vetřeme ji rovnoměrně po obou stranách do steaků
3. Steaky postříkáme olejovým sprejem a dáme na dobře rozpálený rošt grilu
4. Grilujeme z každé strany 3 minuty, získáme tak krvavé steaky nebo 6-8 minut a budeme je mít tzv. médium.
Poznámka:
Filet mignon je ve zkutečnosti malý kousek masa odebraného z konce pravé hovězí svíčkové, v tomto případě pěkně ugrilovaný.I když název filet mignon pochází z francouzštiny, jedná se o běžný kus masa, který koupíte kdekoliv v USA. Poprvé se objevil tento termín v americkém tisku v roce 1899.
Podobné recepty
- » Telecí filet na pepři ve fólii
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Obalované rybí filety s kaší a hráškem
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Pomazánka ze sleďových filetů
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Salát ze sleďových filetů
(Hodnocení: 1.14 - hlasovalo 7x) - » Filet ze pstruha
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Jehněčí filet s borůvkami
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Rybí filety s mrkví
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1015716) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 307988) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237340) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 232241) - » Couračka
(Navštívilo: 150779) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131039) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113661)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
