Černoušek
Kategorie: Maso
Autor: wencek
Suroviny
Porce: 4
- králík 1 ks
- černý pepř 10 kulička
- nové koření 5 kulička
- bobkový list 2 ks
- cibule 1 ks
- kořenová zelenina 250 g
- sušené švestky 100 g
- strouhaný perník 100 g
- rybízová marmeláda 3 lžíce
- červené víno 150 ml
Doba přípravy: 45 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Pečení
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
1. V kastrolku zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nadrobno
nakrájenou nebo nastrouhanou kořenovou zeleninu a krátce osmahneme
2. Na osmaženou zeleninu rozložíme naporcovaného osoleného králíka, zalijeme vodou, přidáme pepř, nové koření, bobkový list a vaříme do
měkka
3. Poté vyjmeme koření a přidáme dáme pokrájené sušené švestky, nastrouhaný perník, rybízovou marmeládu a červené víno
4. Vše 15 až 20 minut na mírném ohni povaříme)
5. Vyjmeme maso, omáčku rozmixujeme a dochutíme solí a citrónovou šťávou
6. Maso vrátíme do omáčky a prohřejeme.
nakrájenou nebo nastrouhanou kořenovou zeleninu a krátce osmahneme
2. Na osmaženou zeleninu rozložíme naporcovaného osoleného králíka, zalijeme vodou, přidáme pepř, nové koření, bobkový list a vaříme do
měkka
3. Poté vyjmeme koření a přidáme dáme pokrájené sušené švestky, nastrouhaný perník, rybízovou marmeládu a červené víno
4. Vše 15 až 20 minut na mírném ohni povaříme)
5. Vyjmeme maso, omáčku rozmixujeme a dochutíme solí a citrónovou šťávou
6. Maso vrátíme do omáčky a prohřejeme.
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1013401) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 294577) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 236216) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 223595) - » Couračka
(Navštívilo: 150684) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 128392) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 112936)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
