Husí játra na cidru s jablkovou rýží se šafránem
Kategorie: Maso
Autor: wencek
Suroviny
Porce: 4
Doba přípravy: 30 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Smažení
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Do vody na přípravu rýže přidáme šafrán a uvaříme ji obvyklým způsobem.
Jablka zbavíme jadřinců a neoloupaná nakrájíme na kostičky. V hlubší pánvi rozehřejeme 2/3 másla, přidáme jablka a velmi krátce podusíme. Vmícháme uvařenou rýži a dochutíme solí.
Játra omyjeme a osušíme. V pánvi rozehřejeme olivový olej se zbytkem másla a zprudka je opečeme. Podlijeme cidrem a zredukujeme ho na polovinu. Játra osolíme, opepříme, nakrájíme na plátky a hned podáváme s připravenou rýží a vychlazeným cidrem.
Jablka zbavíme jadřinců a neoloupaná nakrájíme na kostičky. V hlubší pánvi rozehřejeme 2/3 másla, přidáme jablka a velmi krátce podusíme. Vmícháme uvařenou rýži a dochutíme solí.
Játra omyjeme a osušíme. V pánvi rozehřejeme olivový olej se zbytkem másla a zprudka je opečeme. Podlijeme cidrem a zredukujeme ho na polovinu. Játra osolíme, opepříme, nakrájíme na plátky a hned podáváme s připravenou rýží a vychlazeným cidrem.
Podobné recepty
- » Husí játra jako předkrm
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Husí játra na kmíně se slaninou
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Falešná husí játra
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Opékaná husí játra
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Falešná husí játra
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Husí játra s mandlemi
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Husí játra na studeno
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1017455) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 316402) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237936) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 234683) - » Couračka
(Navštívilo: 150868) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131922) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113948)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
