Papriková marmeláda
Kategorie: Chuťovky
Autor: afaltynkova
Suroviny
Porce: 4
- Červená paprika 80 g
- Ocet 2 dl
- Cukr 1 kg
- Cukr krupice 1 kg
- Stolní olej 1 dl
- Chilli paprička 20 g
Doba přípravy: 60 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Míchání
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Červené papriky a chilli papričky omyjeme, nakrájíme a dáme do kastrolu. Přidáme olej a ocet. Dusíme asi 20 minut pod pokličkou, ale občas promícháme. Ještě horké je rozmixujeme nožovým nástavcem mixéru.
Do pyré za stálého míchání přidáváme cukr a na mírném ohni vaříme dalších 10 minut. Horkou paprikovou marmeládu dáme do skleniček a zavaříme při 80 °C asi 10 minut. Po vyndání otočíme dnem vzhůru do vychladnutí.
Paprikovou marmeládu podáváme podle chuti. Používáme na grilované maso, ale třeba i na topinky.
Do pyré za stálého míchání přidáváme cukr a na mírném ohni vaříme dalších 10 minut. Horkou paprikovou marmeládu dáme do skleniček a zavaříme při 80 °C asi 10 minut. Po vyndání otočíme dnem vzhůru do vychladnutí.
Paprikovou marmeládu podáváme podle chuti. Používáme na grilované maso, ale třeba i na topinky.
Podobné recepty
- » Papriková omáčka
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Sýrovo-papriková a olivová pomazánka
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Krémová papriková polévka s olivami a pestem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Dvojbarevná papriková polévka
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Papriková polévka
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Rajčatovo-papriková pomazánka
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 1x) - » Papriková pomazánka
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1017434) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 316299) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237926) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 234618) - » Couračka
(Navštívilo: 150868) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131897) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113942)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
