Troubu vyhřejeme na 190 °C. Vezmeme 2 plechy a vyložíme je mírně pomaštěným pečicím papírem. Do mouky přisypeme prášek do pečiva a přidáme mírně rozehřáté máslo. Přidáme cukr, na kousky nasekanou bílou čokoládu, sušené ovoce a prohněteme.

Dále přidáme vanilkovou esenci, vejce, přípaně i vodu. Výsledkem by mělo být tužší těsto. Těsto lžičkou vytvarujeme, dáme na plech a přimáčkneme. Doba pečení je asi 10-12 minut, pečeme do zlatohněda.