Grodněnský sleď
Kategorie: Chuťovky
Autor: wencek
Suroviny
Porce: 4
- sleďové filety 5 ks
- červený vinný ocet 1 sklenice
- jalovec 4 kulička
- bobkový list 2 ks
- cibule 5 ks
- cukr 200 g
- nové koření 2 kulička
- čerstvý zázvor 1 špetka
- červené suché víno 1 sklenice
- pepř 5 kulička
- hřebíček 2 ks
- Knorr Aromat 1 lžíce
Doba přípravy: 30 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Vaření
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Zrnka lehce rozmačkejte. Následně dejte koření do kastrůlku z nerezové oceli, zalijte octem a vínem, přidejte koření Knorr Aromat a převařte na mírném ohni.
Přidejte cukr a ohřívejte za stálého míchání do okamžiku, až se celý rozpustí.
Cibuli nakrájejte na kroužky, přidejte do marinády a vařte na malém ohni dalších 5 minut. Dochuťte zázvorem a nechejte vychladit.
Sledě nakrájejte na porce a uložte ve velké, čisté sklenici. Zalijte marinádou a odložte na 2-3 dny do lednice.
Před servírováním můžete navíc vše posypat posekaným, čerstvým koprem.
Přidejte cukr a ohřívejte za stálého míchání do okamžiku, až se celý rozpustí.
Cibuli nakrájejte na kroužky, přidejte do marinády a vařte na malém ohni dalších 5 minut. Dochuťte zázvorem a nechejte vychladit.
Sledě nakrájejte na porce a uložte ve velké, čisté sklenici. Zalijte marinádou a odložte na 2-3 dny do lednice.
Před servírováním můžete navíc vše posypat posekaným, čerstvým koprem.
Podobné recepty
- » Pomazánka ze sleďových filetů
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Salát ze sleďových filetů
(Hodnocení: 1.14 - hlasovalo 7x) - » Rybí pomazánka ze sleďů
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Chutný salát se sledi
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Marinovaný sleď na paprice
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Poslední štamprle
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Sleďový salát
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1017433) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 316289) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237925) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 234568) - » Couračka
(Navštívilo: 150868) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131890) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113941)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
