Zastřená vejce
Kategorie: Pokrmy
Autor: Bmilinka1991
Suroviny
Porce: 4
- Vejce 4 ks
- Ocet 4 lžíce
- Zakysaná smetana 400 g
- Jemně strouhaný křen 1 lžíce
- Sůl, pepř - dle chuti 2 špetka
- Pažitka 1 hrst
- Trochu polníčkových listů nebo baby špenátu na ozdobu 1 lžíce
Doba přípravy: 15 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Vaření
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
1. Zakysanou smetanu rozmícháme podle vlastní chuti se solí, černým pepřem, čerstvě nastrouhaným křenem a také nasekanou zelenou pažitkou.
2. V kastrůlku uvedeme do varu vodu, přidáme od ni sůl a trochu octa. Vejce jedno po druhém rozklepneme do naběračky a necháme vklouznout do jen mírně vroucí vody.
3. Vaříme asi půl až jednu minutu aby žloutek zůstal uvnitř tekutý. Pak jednotlivá vejce vyndáme, nejlépe děrovanou naběračkou.
4. Do misek rozdělíme opraný a osušený salát, přidáme vejce a zakysanou smetanu. Můžeme podávat se zapečenými toasty nebo jiným čerstvým, ale nejlépe bílým pečivem.
2. V kastrůlku uvedeme do varu vodu, přidáme od ni sůl a trochu octa. Vejce jedno po druhém rozklepneme do naběračky a necháme vklouznout do jen mírně vroucí vody.
3. Vaříme asi půl až jednu minutu aby žloutek zůstal uvnitř tekutý. Pak jednotlivá vejce vyndáme, nejlépe děrovanou naběračkou.
4. Do misek rozdělíme opraný a osušený salát, přidáme vejce a zakysanou smetanu. Můžeme podávat se zapečenými toasty nebo jiným čerstvým, ale nejlépe bílým pečivem.
Podobné recepty
- » Zastřená vejce
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Zastřená vejce s bazalkovou omáčkou
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Zastřená vejce
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Zastřená vejce s bazalkovou omáčkou
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Závitek z hovězího pupku se Salsicciou a vejcem
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Bezlepková koprová omáčka s vejcem
(Hodnocení: 1.67 - hlasovalo 3x) - » Kapustová polévka s vejcem
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 6x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1004579) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 258125) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 233285) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 214730) - » Couračka
(Navštívilo: 150384) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 123572) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 110966)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
