Předehřejte troubu na 170 °C (plynová trouba stupeň 3). Vyložte dva plechy papírem na pečení. Ve středně velké míse smíchejte mouku, kukuřičný škrob a sůl. Ručním mixérem, nastaveným na vysokou rychlost, ušlehejte ve velké míse máslo, moučkový cukr a vanilkovou esenci do krémova. Nízkou rychlostí vešlehejte suché přísady, které jste dobře promíchali. Naplňte těstem sáček na zdobení, vytlačujte 7 cm dlouhé tyčinky a pokládejte je na plech ve vzdálenosti 5 cm od sebe. Pečete dozlatova 12-15 minut, dokud nebudou pevné na dotek. Přendejte tyčinky na mřížku, aby vychladly. V nádobě s dvojitým dnem pozvolna rozpusťte nejdřív bílou čokoládu, pak hořkou. Přendejte lžící každou čokoládu do igelitového sáčku, kterému ustřihnete maličký růžek. Popusťte uzdu fantazii a ozdobte tyčinky oběma druhy čokolády. Jedna možnost je zdobit tyčinky, jako byste je ovíjeli barevnými nitkami. Nechte 30 minut tuhnout.