Na větší pánev si nalijeme olivoví olej - asi lžíci, než jej dáme zahřát připraví si suroviny, abychom jej mohli hned dávat na pánev a nezdržovali se.

Cibuli oloupeme, a nakrájíme si jí na jemno, dále si nakrájíme jarní cibulku na drobná kolečka, papriky dle vlastního výběru barev na menší kostičky, aby rychleji změkli a nebylo nám z toho těžko. Rajčata nakrájíme na měsíčky a otevřeme si plechovky s kukuřicí a hráškem a slijeme z nich vodu. Ve skleničce si připravíme sojovou om. s kořením a kari, pokud toho bude málo dá se to nastavit vodou. do koření přidáme ještě oloupaný a prolisovaný česnek pro výraznější chuť.

Rozehřejeme si olej pozor nepřepálit olivový olej je velice rychle teplý. Na pánev postupně dáváme cibuli , kterou necháme jen maličko zesklovatět, poté papriky smažit do měkka, dále přidáme kukuřici a hrášek, necháme prohřát, rajčata a nakonec jarní cibulku a zalijeme sojovou om. s kořením a česnekem a necháme chviličku povařit.

Mezitím si dáme do konvice vařit vodu na Kuskus. Do mísy větší pro dobré zamíchání nasypeme kuskus dle návodu na krabici. každé balení má jinou gramáž a jiný postup přípravy proto jej zde nebudu popisovat, já už je ani nečtu. :D

Poté co máme Kuskus měkký a dle návodu hotoví, k němu přimícháme zeleninu z pánve a důkladně vše promícháme.

Podáváme se na talíři nejlépe posypaný sýrem.

Přeji dobrou chuť !