Rozhlédneme se po spíži a také prohlédneme lednici. Určitě najdeme třeba i ve sklepě nějaké jablka, hrušky či pomeranče. Není na škodu si koupit třeba sušený ananas, meruňky, banán a podobně. Oloupeme jablka a hrušky, nakrájíme, můžeme přidat i čerstvý ananas a sušené ovoce. Vše dáme s trochou vody vařit.

Zimní kompot osladíme podle chuti trochou fruktózou pro diabetiky a přidáme skořici. Jakmile jablka změknou, můžeme přidat mandarinky, kiwi, meloun a banán, až na konec, aby se ovoce nerozvařilo. Pak kompot dáme do lednice vychladit.

Rychlý zimní kompot podáváme s hlavním jídlem nebo jen tak na chuť.