Omytý ledový salát lehce pokrájíme a v misce ho posypeme na kostičky pokrájenou Nivou (stačí tak 6-10 kostiček), lehce posypeme strouhaným parmazánem (může být i ten nejlevnější - např. Gran Moravia).
Toustový chléb nasucho opečeme (trouba, toustovač) a nakrájený klademe na salát.
Když vše doplníte dresingem (Spakův francouzský se mi osvědčil úplně nejvíc) máte hotovou lehkou večeři, jejíž příprava Vám nezabere víc než 10 minut. Další pečivo nepotřebujete.
Když máte větší kalorické nároky, není nic jednoduššího, než doplnit salát vařeným vejcem.