Bulharský salát z vepřového masa
Kategorie: Zdravá strava
Autor: afaltynkova
Suroviny
Porce: 4
- Rajče 3 ks
- Vepřové maso 400 g
- Ocet 1 lžíce
- Rajský protlak 1 lžíce
- Zelená paprika 1 ks
- Feferonka 1 ks
- Červená paprika 2 ks
- Cukr moučka 1 lžička
- Cibule 1 ks
- Česnek 1 stroužek
- Worcester 1 ks
- Pepř, sůl 1 špetka
- Olej 1 ks
Doba přípravy: 45 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Míchání
Země: Bulharsko
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Upečené vepřové maso (nejlépe kýtu) nakrájíme na kousky nebo na nudličky. Papriky omyjeme, zbavíme jadýrek a nakrájíme na tenké proužky. Rajčata omyjeme, zbavíme slupky a nakrájíme na menší kousky. Česnek oloupeme a rozetřeme. Feferonku nakrájíme nadrobno.
Nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme nakrájené papriky, opečeme a následně podusíme asi 10 minut. Potom přidáme nakrájená rajčata a podusíme doměkka. Všechno osolíme, přidáme rajčatový protlak a rozetřený česnek, opepříme, přidáme nakrájenou feferonkou a necháme vychladnout.
Nakonec salát s vepřovým masem okyselíme octem, osladíme, přidáme nakrájené maso, worchesterovou omáčku a všechno zamícháme.
Bulharský salát z vepřového masa podáváme s pečivem podle chuti.
Nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme nakrájené papriky, opečeme a následně podusíme asi 10 minut. Potom přidáme nakrájená rajčata a podusíme doměkka. Všechno osolíme, přidáme rajčatový protlak a rozetřený česnek, opepříme, přidáme nakrájenou feferonkou a necháme vychladnout.
Nakonec salát s vepřovým masem okyselíme octem, osladíme, přidáme nakrájené maso, worchesterovou omáčku a všechno zamícháme.
Bulharský salát z vepřového masa podáváme s pečivem podle chuti.
Podobné recepty
- » Bulharský salát
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Bulharský salát
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Bulharský bramborový salát
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Bulharský salát
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Bulharský džuveč
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Bulharský jehněčí kebab
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Bulharský jogurt
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1014831) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 303183) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237064) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 230233) - » Couračka
(Navštívilo: 150755) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 130594) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113483)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
