Všechny plody moře dáme do velké mísy, přelijeme vínem a polovinou olivového oleje a necháme 6 hodin rozležet.

Plody moře povaříme 10 minut na mírném ohni a necháme vychladnout.

Těstoviny uvaříme v mírně osolené vodě s 1 lžící olivového oleje tak, aby byly měkké, zároveň však ještě pevné.

Scedíme je, prudce ochladíme pod studenou tekoucí vodou a necháme okapat.

Zhruba polovinu tekutiny, ve které se vařily plody moře, vylijeme. Do zbylé tekutiny vmícháme citronovou šťávu, pažitku, petrželku, zbývající olivový olej, sůl a pepř. Okapané těstoviny přidáme k plodům moře, přelijeme zálivkou a opatrně promícháme.

Na dno salátových misek nebo mísy upravíme listy salátu (endivie, ledového salátu, římského salátu). Rajčata nakrájíme na čtvrtky nebo na plátky. Na listy salátu narovnáme těstoviny s plody moře, přidáme rajčata, ozdobíme snítkami bazalky a podáváme.