Pečená rajčata plněná masem

Kategorie: Předkrmy

Autor:

Pečená rajčata plněná masem

Suroviny

  • Rajčata 8 ks
  • Olej 2 lžíce
  • Strouhaný sýr 50 g
  • NÁPLŇ
  • Dušené maso (vepřové nebo hovězí) 150 g
  • Šunka 50 g
  • Cibule 1 ks
  • Šťáva z dušeného masa nebo vývaru 2 lžíce
  • Olej 1 lžíce
  • Červené víno 4 lžíce
  • Žloutek 1 ks
  • Strouhaný sýr 40 g
  • Hladká mouka 1 lžička
  • Koření chilli 1 špetka
  • Koření karí 1 špetka
  • Worcester 1 lžička
  • Sůl 1 špetka

Doba přípravy: 40 min

Obtížnost: Středně obtížné

Způsob přípravy: Pečení

Země: Česká republika

1 2 3 4 5 (hodnocení jako ve škole)

Hodnocení: (hlasovalo x)

Postup:

Maso se šťávou z masa (vývarem) umeleme na masovém mlýnku (nasucho omleté maso by bylo příliš suché, trupelnaté). Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, zaprášíme moukou, osmahneme, přidáme mleté maso, víno, koření a sůl a podusíme. Do směsi vmícháme strouhaný sýr, žloutek a dvě lžíce dužniny z rajčat. Z omytých rajčat seřízneme vršky, dužninu vydlabeme lžičkou, rajčata naplníme připraveným masem, dáme na pekáček vymaštěný olejem a pečeme ve středně vyhřáté troubě. Po chvilce je posypeme strouhaným sýrem a dopečeme.
Vložte nový příspěvek



Napsáno znaků





* pole s tučným zvýrazněním jsou povinná

Diskusní příspěvky vyjadřují názor jejich pisatelů a provozovatel tohoto portálu za ně nenese zodpovědnost.

Podobné recepty


Nejnavštěvovanější recepty


Nejnovější recepty


Nejnovější komentáře

  • » Potřebuji poradit  04.02.2019 21:10
    Stomach1
    Ahoj všichni, prosím o rady nebo spíš zkušenosti s rýžovarem Sencor SRM... více
  • » web o gastronomii a kuchařkách  31.10.2017 16:50
    Pavla Szkolová
    Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více
  • » Poraďte mi  21.09.2015 19:25
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více
  • » Poraďte mi  16.09.2015 09:03
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více
  • » Mazání a úprava receptů  16.09.2015 09:02
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více

Přihlášení


zůstat přihlášen

Přidej na Seznam

Top kulinářské blogy

 

Google+


Přidat web k oblíbeným
Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
TOPlist