Albánská rybí polévka
Kategorie: Polévky
Autor: karel.abra
Suroviny
Porce: 6
- Mrkev 5 ks
- Brambory 5 ks
- Cibule 3 ks
- Pstruh 1 kg
- Česnek 3 stroužek
- Rajčata 2 ks
- Tymián 1 snítka
- Voda 1.5 l
- Sůl 1 špetka
- Pepř černý mletý 1 špetka
- Olej 4 lžíce
Doba přípravy: 60 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Vaření
Zařazení: Oběd
Země: Albánie
Počet porcí: 6
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
V hrnci na rozpáleném oleji orestujeme na kostičky nakrájenou cibuli a plátky česneku
Po zesklovatění přidáme oškrábané a na kostičky nakrájené brambory a mrkev, na plátky nebo měsíčky pokrájená rajčata.
Zeleninu zalijeme vodou, až začne polévka vařit, přidáme očištěné pstruhy a polévku dochutíme solí a pepřem
Uvařené ryby vytáhneme, vykostíme a nakrájíme na větší kusy, uvařenou zeleninu pomeleme
Kousky ryb a pomletou zeleninu potom vrátíme zpět do hrnce a polévku ještě malou chvíli povaříme.
Po zesklovatění přidáme oškrábané a na kostičky nakrájené brambory a mrkev, na plátky nebo měsíčky pokrájená rajčata.
Zeleninu zalijeme vodou, až začne polévka vařit, přidáme očištěné pstruhy a polévku dochutíme solí a pepřem
Uvařené ryby vytáhneme, vykostíme a nakrájíme na větší kusy, uvařenou zeleninu pomeleme
Kousky ryb a pomletou zeleninu potom vrátíme zpět do hrnce a polévku ještě malou chvíli povaříme.
Podobné recepty
- » Rychlý rybí salát ze zavináčů
(Hodnocení: 1.2 - hlasovalo 10x) - » Rybí karbanátky pečené v troubě
(Hodnocení: 1.25 - hlasovalo 8x) - » Rybí salát z cejnů
(Hodnocení: 1.39 - hlasovalo 18x) - » Rybí salát ze zavináčů
(Hodnocení: 1.71 - hlasovalo 7x) - » Domácí rybízové víno
(Hodnocení: 1.55 - hlasovalo 11x) - » Hrníčkový rybízový koláč
(Hodnocení: 1.62 - hlasovalo 13x) - » Rybízová šťáva za studena
(Hodnocení: 1.14 - hlasovalo 7x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 954227) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 209905) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 182797) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 163310) - » Couračka
(Navštívilo: 144760) - » Hovězí roštěná
(Navštívilo: 95439) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 92577)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
