Slepičí polévka s hráškovou sedlinou
Kategorie: Polévky
Autor: Monyszek
Suroviny
- Slepice 250 g
- Kořenová zelenina 80 g
- Cibule 0.5 ks
- Celý pepř 1 balíček
- Nové koření 1 kulička
- Sůl 1 lžička
- SEDLINA
- Vejce 1 ks
- Mléko 0.5 dl
- Sterilovaný hrášek 1 lžíce
- Sůl 2 špetka
Doba přípravy: 200 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Vaření
Zařazení: Oběd
Země: Česká republika
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Očištěnou slepici vložíme do 1,5 litru studené vody, přivedeme k varu, přidáme sůl, koření a na velmi malém plaménku vaříme 2-3 hodiny, až je slepice měkká. Dvacet minut před koncem přidáme na plátky nakrájenou kořenovou zeleninu a cibuli. Měkkou slepici vyjmeme, maso nakrájíme na kostičky, rozdělíme na talíře a přidáme na kostičky nakrájenou sedlinu a mrkev. Vývar ze slepice přecedíme přes hustý cedník, přihřejeme k varu, přisolíme, nalijeme na talíře a hned podáváme. Polévku můžeme zlepšit několika lžícemi sherry nebo jiného kořeněného vína.
PŘÍPRAVA HRÁŠKOVÉ SEDLINY
Vejce rozšleháme se solí a mlékem, vymícháme okapaný hrášek, nalijeme do máslem vymaštěného kastrolku, přiklopíme pokličkou a vaříme v páře asi 20 minut, až sedlina ztuhne.
PŘÍPRAVA HRÁŠKOVÉ SEDLINY
Vejce rozšleháme se solí a mlékem, vymícháme okapaný hrášek, nalijeme do máslem vymaštěného kastrolku, přiklopíme pokličkou a vaříme v páře asi 20 minut, až sedlina ztuhne.
Podobné recepty
- » Slepičí polévka s nudlemi
(Hodnocení: 1.47 - hlasovalo 17x) - » Slepičí polévka s fritátovými nudlemi
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x) - » Slepičí polévka s játrovými knedlíčky
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x) - » Slepičí polévka
(Hodnocení: 3 - hlasovalo 2x) - » Slepičí polévka s pohankou
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Slepičí polévka
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Zlatá slepičí polévka - Goldene joich - židovský penicilín
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1021947) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 339949) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 242918) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 239069) - » Couračka
(Navštívilo: 151033) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 136362) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 114823)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 25.09.2025 23:53
Adams34
Webové stránky https://casinoceske.net/ jsou praktickým online zdrojem, který... více - » web o gastronomii a kuchařkách 10.07.2025 13:46
Adams34
Ahoj. Během vaření můžeš vyzkoušet tuto stránku -... více - » web o gastronomii a kuchařkách 10.07.2025 13:45
Adams34
Ahoj. Počas varenia môžeš vyskúšať túto stránku -... více - » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více
-
Zajímavé články a tipy
