Francouzská kuřecí polévka

Kategorie: Polévky

Autor:

Francouzská kuřecí polévka

Suroviny

Porce: 4 + –

Doba přípravy: 120 min

Obtížnost: Snadné

Způsob přípravy: Vaření

Země: Francie

Počet porcí: 4

1 2 3 4 5 (hodnocení jako ve škole)

Hodnocení: (hlasovalo x)

Postup:

Kuře opláchneme a vložíme do hrnce. Mrkev a pórek očistíme, nakrájíme na menší kousky a přidáme ke kuřeti. Vše zalijeme studenou vodou, osolíme a přidáme celý pepř a několik kuliček nového koření.
Přivedeme k varu a vaříme alespoň jednu hodinu. Pak uvařené kuře vyndáme a vývar procedíme. Maso obereme od kostí a nakrájíme na menší kousky. Kukuřici propláchneme vodou.
Z másla a hladké mouky připravíme jíšku, kterou zahustíme kuřecí vývar, přilijeme smetanu a provaříme. Pak do polévky vložíme zpět kuřecí maso, mrkev a kukuřici a ještě krátce povaříme.
Sýr nastrouháme najemno. Z rohlíku nakrájíme kolečka, posypeme je sýrem a zapečeme pod grilem. Polévku dochutíme muškátovým květem a nasekaným libečkem. Servírujeme přímo na talíři se sýrovými krutony.

Poznámka:

1 porce asi 2789 kJ/666 kcal
Vložte nový příspěvek



Napsáno znaků





* pole s tučným zvýrazněním jsou povinná

Diskusní příspěvky vyjadřují názor jejich pisatelů a provozovatel tohoto portálu za ně nenese zodpovědnost.

Podobné recepty


Nejnavštěvovanější recepty


Nejnovější recepty


Nejnovější komentáře

  • » web o gastronomii a kuchařkách  31.10.2017 16:50
    Pavla Szkolová
    Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více
  • » Poraďte mi  21.09.2015 19:25
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více
  • » Poraďte mi  16.09.2015 09:03
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více
  • » Mazání a úprava receptů  16.09.2015 09:02
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více
  • » Poraďte mi  15.09.2015 15:38
    Ibolya Meszarosova
    dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více

Přihlášení


zůstat přihlášen

Přidej na Seznam

Top kulinářské blogy

 

Google+


Přidat web k oblíbeným
Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
TOPlist