Tyrolská polévka
Kategorie: Polévky
Autor: andrea
Suroviny
Porce: 4
- Staré rohlíky 250 g
- Mléko 100 ml
- Cibule větší 1 ks
- Slanina nebo špek v celku 70 g
- Máslo 2 lžíce
- Nasekaná pažitka 1 hrst
- Nasekaná majoránka 1 hrst
- Vejce 1 ks
- Hladká mouka 50 g
- Sůl 1 lžička
- Pepř 1 lžička
- Muškátový oříšek 1 špetka
- Hovězí vývar 1500 ml
Doba přípravy: 30 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Vaření
Zařazení: Oběd
Země: Rakousko
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Rohlíky nakrájejte na kostičky a v misce je pokapejte mlékem. Cibuli nasekejte najemno a špek nakrájejte na kostičky a obojí v pánvi orestujte na másle. V míse smíchejte osmaženou cibulku a špek s pažitkou, majoránkou, vejcem, moukou a kostičkami rohlíku.
Směs dochuťte solí, pepřem a muškátovým oříškem a pak z ní vypracujte středně velké knedlíky a uvařte je v osolené vodě doměkka (jakmile vyplavou na povrch, jsou uvařené). Podávejte přelité horkým hovězím vývarem.
Podobné recepty
- » Dýňová polévka
(Hodnocení: 1.34 - hlasovalo 140x) - » Dršťková polévka z bedel
(Hodnocení: 1.3 - hlasovalo 53x) - » Pho Ga - vietnamská kuřecí polévka
(Hodnocení: 1.42 - hlasovalo 62x) - » Česneková polévka se sýrem a šunkou
(Hodnocení: 1.23 - hlasovalo 22x) - » Pekingská pikantní kyselá polévka
(Hodnocení: 1.65 - hlasovalo 20x) - » Gulášová polévka
(Hodnocení: 1.29 - hlasovalo 34x) - » Rychlá pórková polévka
(Hodnocení: 1.59 - hlasovalo 46x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 976931) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 223860) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 199652) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 181659) - » Couračka
(Navštívilo: 148574) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 105609) - » Hovězí roštěná
(Navštívilo: 101707)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
