Smetanová polévka
Kategorie: Polévky
Autor: sarysek
Suroviny
Porce: 4
- strouhanka 1 ks
- vývar 100 ml
- smetana 250 ml
- vejce 1 ks
- tavený sýr 125 g
- podle chuti
- sůl 1 ks
- mletý bílý pepř 1 ks
- muškátový květ 1 ks
- pažitka 1 ks
- podle potřeby
- olej 1 ks
Doba přípravy: 45 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Vaření
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Tavený sýr nakrájíme na kousíčky. Pažitku také nakrájíme a vejce rozšleháme v misce.
Na kastrolu do rozpáleného oleje nasypeme strouhanku. Osmahneme ji dozlatova a přidáme na kostičky nakrájený tavený sýr. Mícháme tak dlouho, dokud se sýr zcela nerozpustí. Zalijeme vývarem a necháme vařit. Do horké polévky vmícháme vejce, které necháme srazit. Poté přimícháme smetanu a důkladně rozmícháme. Smetanovou polévku ochutíme podle chuti pepřem, solí a muškátovým květem.
Smetanovou polévku ozdobíme pažitkou a podáváme s opečenými tousty.
Na kastrolu do rozpáleného oleje nasypeme strouhanku. Osmahneme ji dozlatova a přidáme na kostičky nakrájený tavený sýr. Mícháme tak dlouho, dokud se sýr zcela nerozpustí. Zalijeme vývarem a necháme vařit. Do horké polévky vmícháme vejce, které necháme srazit. Poté přimícháme smetanu a důkladně rozmícháme. Smetanovou polévku ochutíme podle chuti pepřem, solí a muškátovým květem.
Smetanovou polévku ozdobíme pažitkou a podáváme s opečenými tousty.
Podobné recepty
- » Smetanová špenátová polévka
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 1x) - » Smetanová rybí polévka
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Smetanová hrášková polévka
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Smetanová polévka
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Smetanová omáčka s lososem a tagliatelle
(Hodnocení: 1.47 - hlasovalo 17x) - » Smetanová omáčka na pizzu
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 10x) - » Smetanová omáčka s hořčicí
(Hodnocení: 1.4 - hlasovalo 5x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1012732) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 292279) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 236115) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 223327) - » Couračka
(Navštívilo: 150667) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 128290) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 112872)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
