Indická polévka z červené čočky
Kategorie: Polévky
Autor: sarysek
Suroviny
Porce: 4
- rajčatový protlak 50 g
- olivový olej 4 lžíce
- zeleninový vývar 1 l
- zeleninový bujon 1 kostka
- brambory 1 ks
- zázvor 50 g
- kari koření 1 lžíce
- řapíkatý celer 100 g
- česnek 2 stroužek
- mrkev 50 g
- chilli paprička 1 ks
- červená čočka 150 g
- červená cibule 100 g
- podle chuti
- sůl 1 ks
Doba přípravy: 45 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Vaření
Země: Indie
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Cibuli očistíme, nasekáme nahrubo a na rozehřátém oleji ji necháme zesklovatět. Přidáme česnek, nastrouhaný zázvor, koření a krátce restujeme.
Do základu polévky přidáme protlak, krátce osmahneme a zalijeme vodou a nebo vývarem. Osolíme a ochutíme bujonem.
Zeleninu očistíme. Řapíkatý celer a brambory nakrájíme na kostky a mrkev na kolečka. Zeleninu vložíme do základu a vaříme, dokud není brambora měkká. Nakonec vsypeme červenou čočku, krátce povaříme, odstavíme z plotny a pod pokličkou necháme dojít, dokud čočka nezměkne.
Indickou polévku z červené čočky můžeme zdobit čerstvým nasekaným koriandrem. Indickou polévku podáváme teplou.
Do základu polévky přidáme protlak, krátce osmahneme a zalijeme vodou a nebo vývarem. Osolíme a ochutíme bujonem.
Zeleninu očistíme. Řapíkatý celer a brambory nakrájíme na kostky a mrkev na kolečka. Zeleninu vložíme do základu a vaříme, dokud není brambora měkká. Nakonec vsypeme červenou čočku, krátce povaříme, odstavíme z plotny a pod pokličkou necháme dojít, dokud čočka nezměkne.
Indickou polévku z červené čočky můžeme zdobit čerstvým nasekaným koriandrem. Indickou polévku podáváme teplou.
Podobné recepty
- » Indická polévka z červené čočky
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 1x) - » Indická polévka z červené čočky
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Indická polévka z červené čočky
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 1x) - » Indická polévka z červené čočky
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Indická mrkvová polévka
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Indická cizrnová polévka
(Hodnocení: 4 - hlasovalo 1x) - » Indická polévka z červené čočky
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 1x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1024945) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 364019) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 248775) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 239818) - » Couračka
(Navštívilo: 151138) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 148041) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 115523)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » Adam34 01.12.2025 22:38
Adams34
Цитирую: Постоянный стресс и суматошный образ жизни могут истощать вашу... více - » Adam34 01.12.2025 22:37
Adams34
Neustálý stres a uspěchaný životní styl vám mohou vysát energii. Dejte si pauzu... více - » Adam34 01.12.2025 22:37
Adams34
Neustálý stres a uspěchaný životní styl vám mohou vysát energii. Dejte si pauzu... více - » Adam34 01.12.2025 22:36
Adams34
Neustálý stres a uspěchaný životní styl vám mohou vysát energii. Dejte si pauzu... více - » web o gastronomii a kuchařkách 25.09.2025 23:53
Adams34
Webové stránky https://casinoceske.net/ jsou praktickým online zdrojem, který... více
-
Zajímavé články a tipy
