Savojská bramborová polévka
Kategorie: Polévky
Autor: sarysek
Suroviny
Porce: 1
- cibule 2 ks
- hladká mouka 2 lžička
- máslo 60 g
- pažitka 1 ks
- brambory 4 ks
- mrkev 4 ks
- zeleninový vývar 1.5 l
- podle chuti
- sůl 1 ks
- muškátový oříšek 1 ks
Doba přípravy: 60 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Vaření
Země: Francie
Počet porcí: 1
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Brambory očistíme, oloupeme a nakrájíme na kostky. Mrkev očistíme a jemně nastrouháme. Pažitku usekáme.
Na másle osmažíme cibulku dorůžova. Potom přidáme nastrouhanou mrkev a za stálého míchání podusíme. Zaprášíme moukou, ještě asi 2 minuty restujeme. Potom vlijeme vývar, vložíme brambory, osolíme a okořeníme strouhaným muškátovým oříškem. Vaříme na mírném ohni, dokud brambory nezměknou.
Savojskou bramborovou polévku těsně před podáváním posypeme čerstvě usekanou pažitkou.
Na másle osmažíme cibulku dorůžova. Potom přidáme nastrouhanou mrkev a za stálého míchání podusíme. Zaprášíme moukou, ještě asi 2 minuty restujeme. Potom vlijeme vývar, vložíme brambory, osolíme a okořeníme strouhaným muškátovým oříškem. Vaříme na mírném ohni, dokud brambory nezměknou.
Savojskou bramborovou polévku těsně před podáváním posypeme čerstvě usekanou pažitkou.
Podobné recepty
- » Savojská bramborová polévka
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 1x) - » Savojská bramborová polévka
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 1x) - » Savojská bramborová polévka
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 1x) - » Savojská bramboračka
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Savojská zeleninová polévka
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Bramborová kaše z kysané smetany s cibulkou
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 4x) - » Delikátní bramborová kaše
(Hodnocení: 1.36 - hlasovalo 11x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1026019) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 374480) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 249882) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 239987) - » Couračka
(Navštívilo: 151147) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 149155) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 115680)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » Adam34 01.04.2026 07:01
shanewhatson
Checking your Bath & Body Works gift card balance is an important step before... více - » Adam34 01.12.2025 22:38
Adams34
Цитирую: Постоянный стресс и суматошный образ жизни могут истощать вашу... více - » Adam34 01.12.2025 22:37
Adams34
Neustálý stres a uspěchaný životní styl vám mohou vysát energii. Dejte si pauzu... více - » Adam34 01.12.2025 22:37
Adams34
Neustálý stres a uspěchaný životní styl vám mohou vysát energii. Dejte si pauzu... více - » Adam34 01.12.2025 22:36
Adams34
Neustálý stres a uspěchaný životní styl vám mohou vysát energii. Dejte si pauzu... více
-
Zajímavé články a tipy
