Sardinská celerová polévka
Kategorie: Polévky
Autor: sarysek
Suroviny
Porce: 4
- sýr 100 g
- česnek 1 stroužek
- olej olivový 3 lžíce
- celer 500 g
- mrkev 1 ks
- cibule 1 ks
- rajský protlak 3 lžíce
Doba přípravy: 60 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Vaření
Země: Itálie
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, mrkev na kostičky. Maso také pokrájíme na malé kousky a vše osmažíme na olivovém oleji.
Rajčatový protlak zředíme vodou, podlijeme jím maso a směs podusíme.
Pak přidáme nakrájený celer a ještě pár minut dusíme. Ke směsi přilijeme horkou vodu (asi 1,5 l), osolíme, okořeníme špetkou pálivé papriky a vaříme zhruba 20 minut. Na másle mírně opečeme toustový chléb. Jednotlivé porce doplníme opečeným chlebem a posypeme jemně strouhaným sýrem.
Rajčatový protlak zředíme vodou, podlijeme jím maso a směs podusíme.
Pak přidáme nakrájený celer a ještě pár minut dusíme. Ke směsi přilijeme horkou vodu (asi 1,5 l), osolíme, okořeníme špetkou pálivé papriky a vaříme zhruba 20 minut. Na másle mírně opečeme toustový chléb. Jednotlivé porce doplníme opečeným chlebem a posypeme jemně strouhaným sýrem.
Podobné recepty
- » Sardinská celerová polévka
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Sardinská celerová polévka
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Sardinská celerová polévka
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Celerová pomazánka s tvarohem
(Hodnocení: 4 - hlasovalo 2x) - » Celerová pomazánka IV
(Hodnocení: 1.33 - hlasovalo 36x) - » Celerová pomazánka s kuřecím masem
(Hodnocení: 1.29 - hlasovalo 7x) - » Celerová pomazánka s mrkví
(Hodnocení: 1.17 - hlasovalo 6x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1003173) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 254602) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 232644) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 213064) - » Couračka
(Navštívilo: 150221) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 122622) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 110545)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
