Krémová polévka rajčatové cappuccino s citrusovým aroma
Kategorie: Polévky
Autor: wencek
Suroviny
- konzervované rajčata 200 g
- pomerančová šťáva 200 ml
- ananas 2 plátek
- cibule 1 ks
- pomeranč 2 ks
- 36% smetana 200 ml
- bujón 200 ml
- limetky 2 ks
- Knorr Inspirace Boloňské špagety 1 ks
- plivový olej 60 ml
Doba přípravy: 40 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Vaření
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Cibuli nakrájejte na kostičky a smažte ve velkém hrnci na olivovém oleji dokud nezesklovatí. Následně přidejte bujón.
Přidejte pomerančovou šťávu, rajčata z plechovky a Knorr Inspirace Boloňské špagety. Důkladně zamíchejte a zvolna vařte cca 15 minut.
Na velmi jemném struhadle nastrouhejte kůru citrusových plodů. Dejte ji na pečící papír, rozehřejte troubu na teplotu 120 stupňů a následně vložte do trouby na 20 minut, aby se lehce vysušila. Z plodů vymačkejte šťávu a přidejte ji k polévce. Dochuťte polévku solí a pepřem, pokud to je nezbytné.
Polévku důkladně rozmixujte a prolisujte skrz síto, aby byla hladká a krémová. Ananasy nakrájejte na drobné kostičky. Nakrájené ovoce dejte na dno kávových šálků (cappuccino) a zalijte polévkou.
Šlehačku lehce našlehejte, aby byla nadýchaná a nepříliš tuhá.
Přidejte pomerančovou šťávu, rajčata z plechovky a Knorr Inspirace Boloňské špagety. Důkladně zamíchejte a zvolna vařte cca 15 minut.
Na velmi jemném struhadle nastrouhejte kůru citrusových plodů. Dejte ji na pečící papír, rozehřejte troubu na teplotu 120 stupňů a následně vložte do trouby na 20 minut, aby se lehce vysušila. Z plodů vymačkejte šťávu a přidejte ji k polévce. Dochuťte polévku solí a pepřem, pokud to je nezbytné.
Polévku důkladně rozmixujte a prolisujte skrz síto, aby byla hladká a krémová. Ananasy nakrájejte na drobné kostičky. Nakrájené ovoce dejte na dno kávových šálků (cappuccino) a zalijte polévkou.
Šlehačku lehce našlehejte, aby byla nadýchaná a nepříliš tuhá.
Podobné recepty
- » Krémová polévka z hlívy ústřičné s bramborami
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 9x) - » Brokolicová krémová polévka
(Hodnocení: 1.19 - hlasovalo 16x) - » Krémová polévka z aljašského lososa
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » KRÉMOVÁ HRACHOVÁ POLÉVKA S MÁSLOVÝM HRÁŠKEM A KRUTÓNY
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Pórková krémová polévka s kari
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 4x) - » Krémová žampionová polévka
(Hodnocení: 1.25 - hlasovalo 4x) - » Krémová fazolová polévka
(Hodnocení: 1.4 - hlasovalo 5x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1000957) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 250107) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 232218) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 211579) - » Couračka
(Navštívilo: 150196) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 121861) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 110208)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy