Jarní polévka minestrone s těstovinovou rýží
Kategorie: Polévky
Autor: wencek
Suroviny
- prorostlá slanina 30 g
- olivový olej 1 ks
- českek 1 stroužek
- rajčata 3 ks
- cuketa 100 g
- jarní cibulka 3 ks
- karotka 1 ks
- zelené fazolky 130 g
- zelený hrášek 130 g
- voda 1 l
- Knorr Bohatý bujón Zeleninový 2 ks
- těstovinová rýže 200 g
- parmezánové hobliny 2 lžíce
- petrželka 2 lžíce
Doba přípravy: 60 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Vaření
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Postup:
1
Slaninu nakrájíme na malé kostičky. V hrnci na rozehřátém oleji, ji osmahneme, přisypeme česnek a necháme zesklovatět.
2
Rajčata rozkrojíme a vyjmeme semínka. Překrájíme je na kostky. Omytou cuketu rozkrájíme na širší nudličky. Očištěné cibulky nakrájíme na tenká kolečka. K polévkovému základu přidáme ostatní zeleninu, kromě rajčat. Vše ještě necháme za občasného míchání krátce osmahnout.
3
Do vroucí vodou vhodíme Knorr Bohatý bujón Zeleninový, promícháme a nalijeme do hrnce na zeleninu, ochutíme pepřem, případně solí. Polévku vaříme na mírném ohni 6-7 minut, pak přidáme rajčata a vaříme ještě 2 minuty. Stáhneme s ohně, do polévky vmícháme těstoviny, petrželku a rozdělíme ji na porce, které sypeme parmezánem. Polévka má být hodně hustá.
Podobné recepty
- » Jarní zeleninová polévka se sýrovými nočky
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Jarní polévka s krupicovými nočky
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Jarní polévka
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Jarní hrášková polévka s vejcem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Bílá jarní polévka
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Bylinková jarní polévka
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Jarní polévka II
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1002641) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 254008) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 232570) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 212928) - » Couračka
(Navštívilo: 150217) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 122542) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 110504)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
