Pestrá zeleninová polévka
Kategorie: Polévky
Autor: Bmilinka1991
Suroviny
Porce: 4
- Malý květák 1.2 ks
- Mladé mrkve 2 ks
- Zelený hrášek 1 hrst
- Mladá kedlubna 1 ks
- Máslo 2 lžíce
- Lehký drůbeží vývar, nejlépe domácí 2 l
- Sůl - dle chuti 3 špetka
- Pepř - dle chuti 2 špetka
- Sekaná zelená nať na ozdobu a dochucení 1 hrst
- Malý květák 1.2 ks
- Mladé mrkve 2 ks
- Zelený hrášek 1 hrst
- Mladá kedlubna 1 ks
- Máslo 2 lžíce
- Lehký drůbeží vývar, nejlépe domácí 2 l
- Sůl - dle chuti 3 špetka
- Pepř - dle chuti 2 špetka
- Sekaná zelená nať na ozdobu a dochucení 1 hrst
Doba přípravy: 35 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Vaření
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
1. Květák rozeberte na drobné růžičky, mrkev oškrábejte, kedlubnu oloupejte. Vše nakrájete na plátky a na nudličky nebo drobné špalíčky.
2. V polévkovém hrnci rozpusťte máslo a lehce na něm osmahněte zeleninu, jen aby chytla barvu. Zalijte vývarem a uveďte do varu. Osolte, stáhněte plamen a čtvrt hodiny až dvacet minut mírně vařte – zelenina by měla zůstat ještě trochu křupavá.
3. Podle potřeby polévku dosolte a dochuťte pepřem. Před podáváním doplňte zelenou natí.
2. V polévkovém hrnci rozpusťte máslo a lehce na něm osmahněte zeleninu, jen aby chytla barvu. Zalijte vývarem a uveďte do varu. Osolte, stáhněte plamen a čtvrt hodiny až dvacet minut mírně vařte – zelenina by měla zůstat ještě trochu křupavá.
3. Podle potřeby polévku dosolte a dochuťte pepřem. Před podáváním doplňte zelenou natí.
Podobné recepty
- » Pestrá chrumkavá čalamáda bez sterilizácie
(Hodnocení: 1.48 - hlasovalo 66x) - » Restovaná pestrá zelenina s čerstvými provensálskými bylinkami
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Pestrá fazolová pomazánka
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Pestrá pomazánka
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 1x) - » Pestrá pomazánka s vejci
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Pestrá pomazánka
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Pestrá pomazánka
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1003175) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 254602) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 232645) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 213065) - » Couračka
(Navštívilo: 150221) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 122628) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 110546)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
