Dýňový krém
Kategorie: Polévky
Autor: avelebova
Suroviny
- dýně 700 g
- šalotka 2 ks
- zeleninový vývar 700 ml
- česnek 3 stroužek
- petrželka 1 hrst
- bílý toustový chleba 5 plátek
- muškátový květ 1 špetka
- citronová šťáva 1 ks
- dýňová semínka 1 hrst
- olivový olej 2 lžíce
- sůl a pepř 1 špetka
Doba přípravy: 80 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Vaření
Země: Česká republika
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Na dvou lžících oleje zpěníme nasekanou šalotku, přidámemalé kostičky dýně a krátce orestujeme. Pak směs zalijeme vývarem a vařímenamírném ohni až dýně změkne. Věe rozmixujemena hladký krém, který dochutíme muškátovým květem, citronovou šťávou, solí a pepřem. Tousty nakrájímena malé kostičky, rozložíme na plech vymyzaný zbytkem oleje, přidáme podrcený česnek a krátce opečeme v troubě. Polévku rozdělíme do malých vydlabaných dýní, necháme zapéct a zdobíme semínky, krutony a petrželkou.
Podobné recepty
- » Dýňový kompot
(Hodnocení: 1.25 - hlasovalo 4x) - » Dýňový tvaroh
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Dýňový kompot s rumem
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 5x) - » Dýňový džus
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Dýňový kompot s ananasovou šťávou
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Dýňový salát s okurkou
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Dýňový džus
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1013401) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 294576) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 236216) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 223595) - » Couračka
(Navštívilo: 150684) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 128391) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 112936)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
